オレンジラクト（甘夏）

フレッシュチーズに芦北産無農薬甘夏の皮を密漬けにし、表面に散りばめた大人のチーズケーキです。甘夏を蜜漬けにする際に、ピールにする作業中に余ってしまう果肉をジュースにして、一緒に炊き込むことでより薫り高く自然な柑橘の甘みが広がります。甘夏のほろ苦さと甘みのマリアージュをお楽しみ下さい！

Japan Cheese Award 2018 フレッシュ/バラエティ部門 銀賞受賞

Japan Cheese Award 2020 フレッシュ/バラエティ部門 銅賞受賞

【原材料】
生乳（熊本県産）、ピール（甘夏の皮、砂糖、グラニュー糖、米酢）、食塩

【栄養成分表示】
熱量262kcal
たんぱく質7.7g
脂質16.4g
炭水化物19.9g
食塩相当量0.2g
※推定値

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