安心院葡萄酒工房 イモリ谷 シャルドネ ヴィンテージ飲み比べセット (限定１セット)

【セット内容】ワインセット
・イモリ谷 シャルドネ18
・イモリ谷 シャルドネ19
・イモリ谷 シャルドネ20
合計3本セット

ボトルの形状が変わった2018~2019年ごろから圧搾機を変えたのでは？？と言われる今では当サイトのみの完全限定セット。後にも先にもこの1セットのみの販売です。

日本ワインコンクール銀賞・ジャパンワインチャレンジ銅賞・サクラアワード金賞の2018年ヴィンテージとジャパンワインチャレンジ銅賞・サクラアワード銀賞の2019年ヴィンテージ、日本ワインコンクール銀賞の2020年ヴィンテージとなります。

安心院町松本地区の谷はイモリが四肢を広げた形状に似ているため、 イモリ谷と呼ばれます。 この地区で生産されたシャルドネを使用し樽発酵 ・ 樽貯蔵し、 シュールリー(酵母を取り除かず樽の中で貯蔵すること) の状態で貯蔵しました。